Terug naar bibliotheek
Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelenBijlage Criteria voor rauwe melk
Bijlage Criteria voor rauwe melk
Laatste versie
(Bijlage als bedoeld in artikel 8, vijfde lid, onderdeel a, van het Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen) | Parameter | Parameterwaarde | |---|---| | Totaal aeroob kiemgetal bij 30 °C | ≤ 25.000 per ml voor rauwe melk van runderen of buffels | | Totaal aeroob kiemgetal bij 30 °C | ≤ 50.000 per ml voor rauwe melk van kamelen, dromedarissen, paarden of ezels | | Totaal aeroob kiemgetal bij 30 °C | ≤ 100.000 per ml voor rauwe melk van geiten, schapen of overige diersoorten |